Эффективная сепарация — ключ к стабильному качеству пива. Современные пивные сепараторы Milesta позволяют деликатно удалять дрожжи, взвеси и белковые соединения, не нарушая вкусовые свойства напитка. Наши решения подойдут как крупным производствам, так и крафтовым пивоварням.
Зачем нужна сепарация в пивоварении
После брожения в пиве остаётся много взвешенных частиц, которые негативно влияют на вкус, прозрачность и стабильность. Сепаратор для пива устраняет их, повышая срок хранения и улучшая внешний вид продукции. В отличие от фильтров, сепараторы-осветлители работают быстро, эффективно и без расходных материалов.
Как работает пивной сепаратор
Центробежный барабан вращается с высокой скоростью, отделяя тяжёлые фракции от готового напитка. Подходит для любых стилей: светлого, нефильтрованного, крафтового. Сепараторы для пива, поставляемые Milesta, рассчитаны на широкий диапазон производительности — от 500 до 30 000 л/ч.
Готовые решения и условия поставки
Вы можете купить сепаратор для пива в готовой комплектации — с насосами, частотниками, датчиками и CIP-подключением. Мы подбираем решения под задачи конкретной пивоварни, включая предварительное осветление пива до фильтрации.
Обслуживание и поддержка
Milesta предлагает комплексный подход: проектирование, поставка, запуск, обучение персонала. Вся техника — из пищевой нержавеющей стали, с российскими и европейскими сертификатами.
Запросите подбор сепаратора прямо сейчас
Наши специалисты подберут сепаратор для осветления пива, оптимальный по объёму, рецептуре и стилю. Milesta — это производительность, надёжность и чистота напитка.