В ближайшее время
мы свяжемся с вами
Брожение — ключевой этап винодельческого процесса, от которого зависит вкус, аромат и структура будущего вина. Milesta предлагает ёмкости для брожения вина из пищевой нержавейки, рассчитанные на точный контроль температуры и условий ферментации.
Особенности конструкции
Наши емкости для брожения вина из нержавейки оснащаются:
Рубашками охлаждения или обогрева
Клапанами сброса давления
Люками и системами выгрузки мезги
Датчиками температуры и уровня
По желанию добавляется мешалка, система CIP и элементы автоматизации.
Почему стоит купить у Milesta
Вы можете купить емкость для брожения под любой объём: от 500 до 100 000 литров. Мы проектируем ёмкости под ваши сорта винограда, цикл ферментации и помещение и подбираем конструкцию под ваши задачи - цилиндро-коническую или классическую вертикальную, с ножками и регулируемыми опорами и с продуманной системой выгрузки.
У нас также можно заказать ферментер для вина с интеграцией в линию винификации и возможностью удалённого мониторинга.
Ключевые преимущества
Полный цикл поставки и пусконаладки
Соответствие нормам по санитарии и безопасности
Устойчивость к винным кислотам
Простота мойки и технического обслуживания
Если вам нужна емкость для брожения из нержавеющей стали, которую можно сразу подключить к действующей линии — мы всё предусмотрели.
